Bolo de rolo com camadas finíssimas, do tradicional ao invertido
22 aulas passo a passo para dominar a massa perfeita, os recheios e a montagem do bolo de rolo pernambucano — e ainda o bolo de rolo invertido e as lembrancinhas.
- A massa do bolo de rolo pernambucano, tradicional e de chocolate
- Tipos de formas e tamanhos
- O ponto perfeito de forno
“Amo o bolo de rolo tradicional e já tinha tentado outras vezes, mas a massa quebrava. Hoje fui com medo mesmo e, para minha surpresa, deu tudo certo.”
“Trabalho com bolos, mas o meu preferido eu aprendi hoje.”
“Meu bolo de noiva foi para Madri, na Espanha, e agora o bolo de rolo vai para lá também. Muito orgulhosa de ter aprendido.”
Leve também o curso de O Segredo do Bolo de Noiva
Os dois clássicos de Pernambuco num combo só: O Segredo do Bolo de Noiva + Bolo de Rolo (22 aulas), cada um com 12 meses de acesso.
Quem fez o curso Bolo de Rolo conta
Palavras reais de quem já aprendeu com a Doce Senhorita.
Mensagens que recebemos
Trechos de mensagens reais de alunas no WhatsApp e no Instagram. Ocultamos nomes e fotos para preservar a privacidade.
“Amo o bolo de rolo tradicional e já tinha tentado outras vezes, mas a massa quebrava. Hoje fui com medo mesmo e, para minha surpresa, deu tudo certo.”
“Trabalho com bolos, mas o meu preferido eu aprendi hoje.”
“Meu bolo de noiva foi para Madri, na Espanha, e agora o bolo de rolo vai para lá também. Muito orgulhosa de ter aprendido.”
Este curso é para você se…
- Quer aprender o bolo mais famoso do Nordeste do jeito certo
- Quer levar a confeitaria a um nível profissional
- Quer surpreender com sabores e apresentações diferentes
- Quer incluir no cardápio um produto que vende o ano inteiro
- A massa do bolo de rolo pernambucano, tradicional e de chocolate
- Tipos de formas e tamanhos
- O ponto perfeito de forno
- Recheios de goiabada, doce de leite, café, limão, beijinho de coco e chocolate
- Montagem dos sabores tradicional, doce de leite, limão, café, chocolate e prestígio
- Retirada das bordas e decoração
- Bolo de rolo invertido: camadas, corte e finalização
- Lembrancinhas de bolo de rolo
- 22 videoaulas com o passo a passo de todos os processos
- Apostilas em PDF
- Certificado de conclusão
- Comunidade exclusiva de alunas




Naama Amonita e Tarciana Dantas
As Doces Senhoritas: 9 anos de experiência em encomendas e cursos e mais de 2 mil alunas. Ensinamos exatamente o que fazemos na nossa produção — com carinho, paciência e passo a passo.
Somos acompanhadas por mais de 300 mil seguidores no Instagram, onde compartilhamos receitas, técnicas e bastidores toda semana.
Naama & Tarciana
garantia
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Perguntas sobre o curso
Como recebo o acesso?
Logo após a confirmação do pagamento, você recebe por e-mail o acesso à área de membros da Hotmart. No cartão, a liberação costuma ser imediata.
Por quanto tempo posso assistir?
Você tem 12 meses de acesso ao curso, para assistir quantas vezes quiser, no seu ritmo.
Posso assistir pelo celular?
Sim. Você assiste pelo computador, tablet ou celular, inclusive pelo aplicativo da Hotmart.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia. Se não ficar satisfeita, pede o reembolso pela própria Hotmart, sem burocracia.
O curso tem certificado?
Sim. Ao concluir as aulas você recebe o certificado de conclusão.
Quantas aulas são?
São 22 aulas, da massa às lembrancinhas, além das apostilas em PDF.
Tenho dúvidas. Com quem falo?
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